Коктели
|
|
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:29 / Сообщение 61 |
Сообщений: 6473
| Фуэго, Short Drink, 29,2%
5/10 текилы 4/10 сухого вермута 1/10 голубого ликера Curacao Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:29 / Сообщение 62 |
Сообщений: 6473
| Амор, Short Drink, 27,2%
4/10 текилы 3/10 ликера Cointreau 2/10 сока лайма 1/10 сока лимона Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал. Немного посолить.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:29 / Сообщение 63 |
Сообщений: 6473
| Канкан сансет, Short Drink, 23,4%
3/10 текилы Tres Magueyes 3/10 ликера Cointreau 4/10 апельсинового сока несколько капель сиропа Grenadine Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал, добавить Grenadine, перемешать. Украсить ломтиком апельсина и листьями мяты.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:29 / Сообщение 64 |
Сообщений: 6473
| Акапулько, Short Drink, 23,2%
4/10 текилы 2/10 ананасового сока 2/10 лимонного сока 2/10 ликера Cointreau Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в бокал tumbler со льдом.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:30 / Сообщение 65 |
Сообщений: 6473
| Мексикана, Long Drink, 14%
1/2 текилы 1/2 ананасового сока сок половины лайма несколько капель сиропа Grenadine Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал tumbler, заполненный наполовину дробленным льдом.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:32 / Сообщение 66 |
Сообщений: 6473
| Гибралтар, Short Drink, 45,1%
7/10 джина 3/10 ликера Benedictine Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:32 / Сообщение 67 |
Сообщений: 6473
| Блу фэнтази (Голубая фантазия), Short Drink, 41%
7/10 джина 2/10 ликера Creme de banane 1/10 голубого ликера Curacao несколько капель лимонного сока
Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить ломтиком лимона.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:32 / Сообщение 68 |
Сообщений: 6473
| Блу леди (Голубая леди), Дижестив, Short Drink, 25,8%
1/3 голубого ликера Curacao 1/3 джина Gordon's 1/3 лимонного сока несколько капель белка
Сделать сладкую кромку у коктейльного бокала при помощи голубого Curacao. Взбить сильно ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в бокал.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:33 / Сообщение 69 |
Сообщений: 6473
| Уайт Джэк (Белый Джэк), Short Drink, 29,6%
5/10 джина 2/10 ликера Maraschino 3/10 лимонного сока несколько капель биттера Angostura
Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в замороженный коктейльный бокал. Украсить вишней.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:33 / Сообщение 70 |
Сообщений: 6473
| Империал, Short Drink, 32,6%
5/10 джина Gordon's 5/10 сухого вермута несколько капель ликера Maraschino
Перемешать ингредиенты в бокале для смешивания, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в замороженный коктейльный бокал. Выжать в напиток кожуру апельсина и опустить ее в бокал.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:33 / Сообщение 71 |
Сообщений: 6473
| Аббей-коктейль (коктейль "Аббатство"), Short Drink, 27%
5/10 джина 2/10 красного вермута 3/10 апельсинового сока несколько капель биттера Angostura
Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:34 / Сообщение 72 |
Сообщений: 6473
| Энджелз дилайт (Ангельское удовольствие), Дижестив, Short Drink, 17,5%
1/10 сиропа Grenadine 2/10 ликера Cointreau 2/10 джина Gordon's 5/10 сливок
Влить все ингредиенты в шейкер, наполненный льдом наполовину, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал. Можно готовить как Rainbow: в бокал pousse cafe налить ингредиенты слоями в перечисленном порядке, не смешивать.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:34 / Сообщение 73 |
Сообщений: 6473
| Отэм лиф (Осенний лист), Short Drink, 18,9%
4/10 джина 2/10 апельсинового сока 2/10 яблочного сока 2/10 сока грейпфрута несколько капель сиропа Grenadine
Перемешать ингредиенты в бокале tumbler со льдом, украсить листом мяты.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:34 / Сообщение 74 |
Сообщений: 6473
| Стипл (Шпиль), Short Drink, 37%
6/10 джина 2/10 белого вермута 2/10 биттера Campari
Смешать ингредиенты в бокале для смешивания, на треть наполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить цедрой лимона.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |
Сергей-Колотов
Автор |
06.11.2011 / 15:35 / Сообщение 75 |
Сообщений: 6473
| Самый сладкий запрет, Long Drink, 16%
2/10 джина 1/10 биттера Campari 1/10 ликера Cointreau 6/10 апельсинового сока
Перемешать ингредиенты в бокале tumbler со льдом, украсить вишней и ломтиком апельсина.
Администратор сайта http://ligis.ru
|
|
| |